Cucina Gourmet
Un'esperienza culinaria d'autore nel cuore della Riviera Adriatica. Cucina del territorio reinterpretata con creatività, ingredienti a km zero, stagioni rispettate. Ogni piatto racconta un luogo.
La cucina
Lo chef reinterpreta la tradizione adriatica con uno sguardo aperto al mondo. Prodotti a km zero, stagionalità rigorosa, abbinamenti che sorprendono senza mai essere ridondanti. Dalla pasta fresca ai crudi di mare, ogni piatto è una firma.
L'ambiente
Toni chiari, luce naturale, un'eleganza senza ostentazione. La sala interna si apre verso i pini — si cena immersi nel verde, con la brezza della Riviera come colonna sonora. Un ambiente pensato per il piacere lento.
La cantina
Una selezione di etichette italiane e internazionali curata con la stessa cura dei piatti. Champagne, vini naturali, bollicine d'autore. Su richiesta, abbinamenti personalizzati con il sommelier.
Il brunch
Il weekend si apre con un brunch di ispirazione internazionale — dolce e salato, Oriente e Occidente. Un buffet ricercato che unisce la leggerezza della colazione al calore del pranzo.
Apertura
Stagionale · Estate 2026
Colazione
8:00 — 11:00
Pranzo
12:30 — 14:30
Cena
19:30 — 22:30
Estate 2026 · Milano Marittima
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